-Вредност једног града јесу сокаци, али и многи слојеви историје закопани испод њих. Пре свега, вредност једног града јесу људи и приче које они стварају. Све ово чини дух једног града-истиче за „Вести“ Бранислав Митровић, председник Организационог одбора Међународног фестивала природе и културног наслеђа
-Од тренутка када смо кренули са организовањем овог фестивала, били смо свесни да један фестивал може имати смисао и да може оправдати своје постојање само ако има улогу и јасно дефинисане циљеве. Својом међународном одредницом овај фестивал потврђује отвореност нашег града, а препознавање, заштита и валоризација културног наслеђа и нетакнутих природних реткости, у најбољем смислу тих речи, одређују наш програм. Усмеравање пажње на све оно што чини неговање ужичког духа јесте наша полазна тачка.
Изложба академског сликара Радомира Верговића –У скривеној души града, промоција књиге Марка Поповића-Хроника једне ужичке породице, наступи хора Г.Л.А.С. на тврђави Стари град и браће Теофиловић на платоу централе „Под градом“, тамбурашких оркестара, бенда Моон данце, јесу садржаји који препознају и штите дух града Ужица. Свакако да изложба фотографија из колекције Милоша Познановића-Старо Ужице кроз одевање и веома популарно Боемско вече, подсећају на нека времена када се Ужице градило, расло и на знамените Ужичане који су себе уградили у темеље нашег града. Ове године указујемо и славимо дело Николе Тесле и значај наше центале „Под градом“, вредност и раритет Зелене стазе, Старог града, Неолитског насеља, срењовековног блага западне Србије, али и Беле цркве Каранске-рекао је Митровић.
Од првог „Жестивала“ до данас шта изазива највећу пажњу суграђана?
Град Ужице је град који поседује велики културни потенцијал. Град који зна да похвали, прихвати, али и да критикује и замери. Радује ме чињеница да је за ових осам година „Жестивал“ препознат, не само од Ужичана, већ и шире као фестивал који промовише, негује и указује на праве вредности. Мислим да делим мишљење наших суграђана да смо у прошлости недовољно обраћали пажњу, да смо недовољно штитили наше културно наслеђе које управо има улогу, не само у сагледавању прошлости већ и пројектовању и визионарству наше будућности. Како су сви наши садржаји прожети том једном нити која је повезана са културним наслеђем, јасно је зашто су садржаји „Жестивала“ наишли на велико разумевање и похвале Ужичана.
Вредност једног града чине стварност, али и митови о прошлости. Улице, видиковци, утврђења, тргови, музеји , библиотеке, галерије. Како неко рече, вредност једног града јесу сокаци, али и многи слојеви историје закопани испод њих. Пре свега, вредност једног града јесу људи и приче које они стварају. Све ово чини дух једног града. Управо је „Жестивал“ дао себи у задатак да препознаје, штити и слави дух града Ужица.
Колико ће излагача представити своје производе на „Вечерњем ужичком базару“?
На „Вечерњем ужичком базару“ промовисаћемо аутентичне производе нашег краја, справљане на традиционалан начин, у новије време уз консултацију струке и науке. Такође, Жестивал повезује произвођаче ових производа са угоститељским, туристичким и хотелијерским сектором. Велико интересовање постоји за излагање на „Жестивалу“. Ове године излагаће 40 произвођача лековитог биља, меда, сувомеснатих и млечних производа, ракије, сувенира, накита, народниј ношњи, злакушке грнчарије, предмета од прућа... На самом вечерњем базару биће додељене награде најбољим произвођачима воћних ракија, али и дегустација на свету највеће, Шуљагине комплет лепиње. Све то ће својом свирком и песмом пратити ужички тамбураши и ужички рокери.
Ове године стручна комисија састављена од еминентних стручњака, на челу са проф.др Нинославом Никићевићем је оцењивала 79 узорака воћних ракија из Србије, Републике Српске и Црне Горе. Према оцени комисије сваке године имамо све бољи квалитет воћних ракија, не само код дестилерија већ и код пољопривредних газдинстава, првенствено из разлога што произвођачи користе првокласно воће које успева на нашим теренима, али и уважавају мишљење стручњака. Побољшање у сфери маркетинга је евидентно што у целости гледано доводи до тога да воћне ракије из нашег поднебља имају све већу тражњу на пробирљивом тржишту Европе па и целог света. Занимљивпо је да су ове године у такмичарском делу учествовале две „нове“ дестилерије из нашег краја, чије су ракије високо оцене на „Жестивалу“ дестилерије Цицварић и Президент, о којима ће се тек чути.
Како оцењујете што је „Жестивал“ препознат и наведен у номинацији шљивовице, која је од 2022.године уписана на УНЕСКО листу нематеријалног културног наслеђа?
Дуги низ година српска шљивовица је била потцењена, занемарена и сматрана пићем за опијање широких народних маса. У исто време многа друга жестока пића, боље упакована, промовисана су на светском тржишту имала своје место и углед. Све се то дешавало и поред чињенице да се наша ракија справља од најбољих, сочних плодова којима веома погодује наша микро клима. Последњих година група наших еминентних стручњака је пуно учинила да се наша ракија, нађе на јако високом месту међу жестоким пићима. Тако да је данас цена неких наших ракија заслужено вишеструка већа у односу на нека до скоро ексклузивна пића. Свој допринос у целом подухвату је дао и „Жестивал“ који кроз ангажовање еминентних стручњака у процесу оцењивања и едукацији произвођача је допринео да ракија добије свој квалитет, а самим тим и статус хедонистичког пића. Последица тог вишегодишњег заједничког рада јесте чињеница да је шљивовица уписана на листу нематеријалног културног наслеђа УНЕСКО-а, што сматрам огромним успехом.
Можда чињеница да веома мали број људи учествује у организацији и припреми ове захтевне манифестације. Тим људима сам бескрајно захвалан на подршци и даноноћном раду. Међутим када сте свесни да радите добру и корисну ствар за свој град, сви проблеми се брзо забораве.
У ком правцу бисте желели да се „Жестивал“ развија у наредним годинама?
Створити и одржати један фестивал није нимало лако. Данас у Србији егзистира стотине разних манифестација. Мислим да је „Жестивал“ концепцијски пронашао своје место, сврстао се у ред значајнијнијих и мислим да је то правац у коме треба да наставимо да се развијамо у годинама које су пред нама.
Шта је за вас лично најзначајније?
Град Ужице јесте град пристојних, васпитаних, културних , вредних и предузимљивих људи. Ако „Жестивал“ на било који начин доприноси да се ове вредности истичу и јачају ја сам пресрећан због тога.
Učitavanje komentara...