Цена шљиве у октупу креће се од 20 до 25 динара и највеће количине заврше у дестилерији
Према речима Андрије Радуловића, стручњака за воћарство Пољопривредне стручне службе Ужице шљива је солидно родила и приноси су изнад очекивања у односу на прогнозе у пролеће.
-Приноси се крећу од 5 до 15 тона по хектару, што зависи од сорте, старости засада и примењене агротехнике – наводи Радуловић и понавља познати податак да 80 одсто српске шљиве заврши у ракији што није добро, а свега 5 одсто у сушарама. Како би после ферментације шљива завршила у дестилерији потребан је откуп, а цена у откупу у Златиборском округу креће се од 20 до 25 динара. Старе српске сорте достижу цену до 60 динара за производњу шљивовице.





Učitavanje komentara...