- Волео бих да органска производња заживи у Србији и да се подигне свест људи, како не бисмо јели лошу храну, често из увоза и да наш произвођач буде више уважен – каже представник нове генерације пољопривредника у ужичком крају Драган Томић који се бави производњом органских јаја и планира проширење фарме кока-носиља на дедином имању Васиљевића у Збојштици.
Додаје да су потребе тржишта пресудиле да се бави овом пољопривредном производњом.
- Тржиште тражи органска јаја и мислим да ће потражња расти у наредним годинама као што је био случај у другим земљама. Надам се да ће се и код нас подићи свест људи на већи ниво и да ће моћи више да купују органску храну – наводи Драган који сматра да српско тржиште заслужује да има здраву органску храну.
Овај млади произвођач ушао је у процес сертификације на имању Васиљевић решен да понуди свој производ из ужичког села већим центрима. Процес сертификације за Драгана није био тежак, али оцењује да је временски „дуготрајан“. Међутим када се поштују упуства и смернице Центра за органску пољопривреду Ужице онда пут није тежак, прича нам овај младић.
Томићи на свом газдинству имају малу фарму која подразумева до 350 кока-носиља. Цена органских јаја варира и у малопродаји престонице креће се око 60-70 динара што је дупло више од цене конвенционалних јаја.
- Планирамо проширење фарме кока ускоро, јер то тржиште тражи од нас. Сва јаја продајемо у Београду где је велико тржите, за разлику од унутрашњости. Мањи број људи препознаје квалитет и зна шта једе – напомиње овај млади пољопривредник који се нада да ће свест о значају органске хране јачати и у Ужицу.
Učitavanje komentara...