Pocetna Saveti Kako da vam noževi duže traju

Kako da vam noževi duže traju

331
0
Podelite

Svaki iskusan kuvar će vam reći da je oštar nož najvažniji alat u kuhinji. Nakon što ste odabrali onaj nož koji vam najbolje odgovara i izoštrili svoje veštine, morate naučiti i kako se pravilno brinuti za svoju oštricu. Tup nož je opasan jer zahteva više snage. Što vam je teže nož pritisnuti prema dole dok režete, to je i veća mogućnost daćete doživeti možda i nesreću da se posečete. Dobra oštrica pripremu namirnica čini lakšom i bržom, pa i sigurnijom, a kuvanje ili pečenje pravo uživanje.
Verovatno već znate da bi trebalo da povremeno brusite i oštrite svoje noževe. Takođe, verovatno ste svesni da ih nikako ne smete prati u mašini za pranje posuđa. Postoji još jedan veoma bitan korak – uvek obrišite vaše noževe nakon što ih opereta. Ne puštajte ih da se suše na vazduhu. To može uzrokovati stvaranje rđe! Zato, sledeći put kad operete noževe, potrošite još i dodatnih 10 sekundi kako biste ih dobro osušili i na taj način dodali svojim noževima više godina života.

Ostavite odgovor